◆寿司

・盛り合わせ
・にぎり寿し
・ちらし寿し
・竹寿し
・水仙寿し
・コンビ寿し
・上盛り合わせ
・上ちらし寿し
・上にぎり寿し
・特上にぎり寿し
・鉄火巻き
・特性太巻き
・かに押し寿し
・穴子押し寿

◆和食

・刺身定食
・天ぷら定食
・寿し定食
・えびフライ定食
・北の庄セット
・野立てセット
・寿し天セット
・天重
・うな重
・レディースセット
・松花堂
・清流セット
・お子様定食
・松御膳

◆一品料理

・葉わさび
・かにみそ
・このわた
・越前塩うに
・刺身盛り合わせ
・いか刺身
・甘エビお造り
・白身の刺身
・まぐろお造り
・生げそお造り
・さばのきずし
・鰺のたたき
・もずく酢
・たこ酢
・酢の物の盛り合わせ
・イクラおろし和え